Üç ay önce açılan ve hala halka hizmet veren bu lokantanın sahibi Refik Durutürk ”Bayrampaşa halkına Karadeniz mutfağını hatırlatmak ve bu tatlardan faydalanmasını sağlamak en büyük vizyonumdur .“ diye konuştu.
Sabah 9.30 açılan ve akşam 22.00 civarında kapanan lokanta evlere ve işyerlerine servis ile ulaşım sağlıyor. Karadeniz mutfağını yaşatırken kullanılan ürünlerin de yöresel ve kaliteli olmasına özen gösteren işletme Bayrampaşa’da memleket özlemi çekenlere de özledikleri tatları hatırlatıyor.
Mıhlama,lahana dolması,lahana çorbası,pide çeşitleri gibi Karadeniz mutfağının olmazsa olmazlarını barındıran lokanta müşterilerine yöresel yemek adına beklentilerini karşılayabilecek büyük bir yelpaze açıyor.
