Vatandaşların temiz gıdalar tüketmeleri ve sürekli sağlıklı kalmaları için mücadele veren Bayrampaşa Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü, zabıta ekipleriyle birlikte restoran, lokanta, kebap ve lahmacun salonlarında 2 aydır aralıksız denetimler yapıyor. Nisan aydında başlayan denetimler geçtiğimiz hafta sonuçlandı. Denetimlerde restoran ve lokantalarda çalışan işçilerin portör muayene kartları, iş elbiseleri, hamurların saklandığı kutular, yemeklerin yapıldığı mutfaklar, işçilerin saç sakal kontrolleri, soyunma odaları, gıdaların bekletildiği dolaplar, odaların temizliği ve sağlığa uygunluk durumu, dezenfekte, paspas temizliği, havalandırma sistemleri, etiketler, tuvaletlerin temizliği, işyeri açma ruhsatları ve hafta sonu tatil ruhsatları tek tek kontrol edildi.
DENETİMLERİ GEÇENLERE ÖDÜL, GEÇEMEYENLERE CEZA
Denetimler kapsamında, toplam 187 restoran ve lokanta denetlendi, gerekli standartları taşımadığı tespit edilen 76 işletmeye idari yaptırım uygulandı. Gerekeli kriterleri yerine getirmeyen işletmelere eksikliklerini tamamlamaları için 3 gün süre verildi. 3 gün sonra yeniden denetleme yapan ekipler, eksikliklerin tamamlandığını yerinde gördü.
Denetimleri başarıyla geçen lokanta ve restoranlar ise ‘Temizlik ve Hijyen Belgesi’ ile ödüllendirildi.
Yapılan kontrollerin ardından bir açıklama yapan Bayrampaşa Belediyesi Sağlık İşleri Müdürü Kenan Kır, tamamlamış oldukları lokanta, restoran, kebap ve lahmacun salonu denetimlerinin daha sonra da devam edeceğini ve halkın sağlığı ile ilgili her türlü tedbiri almak zorunda olduklarını belirtti.
Editör: Zeynep Yeşilyurt
