Mehter takımı eşliğinde gerçekleşen açılış, bölge halkının yoğun katılımıyla adeta bir miting havasına büründü.

Uzun yıllardır Murat Mahallesi’nde kalite ve uygun fiyatın adresi olan Peynirci Rıza’nın açılış kurdelesini; Bayrampaşa Belediye Başkan Vekili İbrahim Akın katılımcılarla birlikte kesti. Belediye meclis üyeleri ve çok sayıda davetlinin katıldığı törende, mehter takımının marşları coşkuyu zirveye taşıdı. Kaymakam Abdullah Çiftçi ve Başkan Vekili Akın, işletme sahibi Peynirci Rıza Bey’e yeni yerinin hayırlı olmasını dileyerek, yerel esnafın modernleşerek büyümesinin ilçe ekonomisi için önemine değindi.

ŞARKÜTERİDE "GURME" DÖNEMİ: ÜRETİCİDEN SOFRAYA

Yeni yerinde modern konseptiyle dikkat çeken Peynirci Rıza, sadece bir peynirci olmanın ötesine geçerek tam donanımlı bir şarküteri merkezi haline geldi. Reyonlarda yer alan seçkin lezzetler ise iştah kabartıyor:

Ezine’nin tam yağlı beyaz peynirinden, Kars’ın eski kaşarına, Erzincan tulumundan özel yapım sepet peynirlerine kadar geniş bir koleksiyon. Katkısız sucuklar, özel kesim pastırmalar ve kahvaltıların vazgeçilmezi olan taze zeytin çeşitleri. Günlük taze süt, köy yumurtası ve organik ballar ile "doğal yaşam" kapınıza geliyor.

"TAZELİKTEN TAVİZ YOK"

"Üreticiden tüketiciye, her zaman taze ve uygun fiyat" ilkesiyle yola devam eden Peynirci Rıza, Kamil Caddesi üzerindeki yeni modern şubesinde misafirlerini ağırlıyor. Şık dekorasyonu ve hijyenik ortamıyla Bayrampaşalılara hizmet vermeye başlayan işletme, geleneksel esnaf kültürünü modern şarküteri anlayışıyla birleştiriyor.