SENDE EVDE KAL!.... (şiir)

BEN KIRK YIL ÖNCE YAŞADIM BU GÜNÜ

EVDE KAL SEVGİLİM

KAVUŞAMADIK.

MEHMEDİM

Şifa Ola

AH BE GÜLÜM

Video Galeri 1

Evde Kal
DENİZLİ
KORONA
BİLİYOR MUSUN KANALINDA MEHMET CEYLAN
AHMET DAVUTOĞLU
KURBAN MERKEZİ AKTAŞ ÇİFTLİĞİ
Tüm videolar...

Foto Galeri

SINAV NAYRAMPAŞA
MOZAİK FOLKLOR
KÜLÜPLER İFTAR SOFRASINDA BULUŞTU
BAYRAMPAŞA´DA KASTAMONU RÜZGARI
MHP BAYRAMPAŞA´YA KADINLAR
BAYRAK

BU ÇAĞRIYA KULAK VERMEK LAZIM

DOĞRUNUN NEREDEN GELDİĞİNE BAKILMAZ

UTANMAK GELİYORSA İÇİMİZDEN

BU GÜN BİZİM DOĞUM GÜNÜMÜZ

SAYGISIZLIKLARINI İSPAT ETTİLER

DAMAK TADI "ŞEN BESİCİLİK" ADI

SİYASİ TIRPANA DEVAM

SOKAĞA ÇIKMA YASA GÜNLERİNİN AYRINTILARI

YENİ DÖNEM, TEDBİRLER İLE ÖZLEMLERİN SENTEZİDİR

SONUÇLAR HERGÜN DAHA İYİYE GİDİYOR

AVM'LER AÇILACMAYA HAZIRLANIYOR AMA!....

ERDOĞAN; “UZLAŞMA ZEMİNİNDE YAPTIK”

SONUÇLAR HERGÜN DAHA İYİYE GİDİYOR

SONUŞLAR SEVİNDİRİCİ

BAYRAMI LEHİMİZE ÇEVİREBİLİRİZ

AHLAKSIZ SALDIRILARIN KARŞISINDAYIZ...

TEDBİR ALMAK BU KADAR ZOR MU?

ANNE VE TOPLUMDA KADININ YERİ

NE OLUR BİRAZ DAHA DİKKAT!....

BİRAZ VİCDAN BİRAZ ANLAYIŞ

Editör’de; HASSAS DÖNEMDE BİRAZ DAHA DİKKAT

BAYRAMPAŞA CAMİLERİ LİSTESİ

SOSYAL MESAFELİ CAMİ GENELGESİ YAYINLANDI

BU KADARI DA OLMAZ ARTIK

KAYMAKAM ŞENEL'DEN RAMAZAN BAYRAMI MESAJI

BAYRAMI LEHİMİZE ÇEVİREBİLİRİZ

BU GÜNÜN İFTAR MENÜSÜNDE İNCİK HAŞLAMA

SOKAĞA ÇIKMA YASA GÜNLERİNİN AYRINTILARI

BİR BURUK 19 MAYIS KUTLAMASI

KADİR GECESİNDE, KUR’AN’IN KADRİNİ BİLELİM

BAYRAMDA 81 İLDE SOKAĞA ÇIKMA YASAĞI

KAYMAKAM ŞENEL'DEN 19 MAYIS MESAJI

ATİLA AYDINER KİMDEN ÇEKİNİYOR?

İMAMOĞLU’NDAN “OTOGAR” MÜJDESİ

GELECEK İSTANBULDA YEŞERMEYE DEVAM EDİYOR

BU GÜNÜN İFTAR MENÜSÜNDE GÜVEÇTE SEBZELİ YAZ TÜRLÜSÜ VAR



Anahtar Kelimeler: RAMAZAN PİDESİNİ KENDİN

EVDE KAL RAMAZAN PİDESİNİ KENDİN YAP

Bu yıl Ramazan ayı, coronavirüs kapsamında bir takım geleneklerimizden uzak durmamızı gerektiriyor.

Geçmiş yollarda olduğu gibi fırın önlerinde kuyruğa girip sıcak pideyi alamayacağız. O zaman bizde istersek saçak pideyi evde yapabiliriz. Dedik ki, “Evde Kal Ramazan Pidesini Kendin Yap” diyerek pide tarifi yapalım.

Ramazan Pidesi 

(Yoğurtla Yapılan Ekşi Mayadan) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 100 gr yoğurt mayası (2 yemek kaşığı kadar) (yarım paket yaş maya veya instant maya ile de yapılabilir)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1. 5 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un(yaklaşık 4, 5 su bardağı)

Üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Susam
  • Çörek otu

Ramazan Pidesi (Yoğurtla Yapılan Ekşi Mayadan) Tarifi Yapılışı

Yoğurtla ekşi maya tarifiyle yapılan ramazan pidesinin tarifini yapıp aşamaları belirtildi. Bu arada gerçekten çok güzel oluyor, sizde ramazanda sürekli yapıp afiyetle yiyin.

  1. İlk önce derin bir kaba unu koyun ortasını havuz şekilde açın mayayı, tuz ve şekeri koyup karıştırın.
  2. Daha sonra ılık su, süt, sıvı yağ, konarak çok yumuşak bir hamur elde edilir.
  3. Mayalanması için 1 saat beklenir. Yapacağınız tepsinin ebatında yağlı kağıt hazırlayın.
  4. Hamuru ikiye bölün hamur elinize yapışıyorsa hafifçe elinizi yağlayabilirsiniz.
  5. Yağlı kağıdın üzerine koyup yuvarlak şekli verip yanlardan ve ortasından parmak uçlarınızla baklava veya kare şekli vererek tepsiye kağıtla birlikte kaldırarak yerleştirin.
  6. Tepsi mayası için yarım saat bekletin tekrar şekillerin üzerinden giderek şekilleri iyice belirleyin.
  7. Üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ ve yoğurt karışımı sürerek susam ve çörek otu atıp 200°fırında üzeri kızarana kadar servis yapın. Afiyet olsun.                         Not: pidenizi normal yaşmaya ve ya instant kuru mayaylada yapabilirsiniz.