SENDE EVDE KAL!.... (şiir)

BEN KIRK YIL ÖNCE YAŞADIM BU GÜNÜ

EVDE KAL SEVGİLİM

KAVUŞAMADIK.

MEHMEDİM

Şifa Ola

AH BE GÜLÜM

Video Galeri 1

Evde Kal
DENİZLİ
KORONA
BİLİYOR MUSUN KANALINDA MEHMET CEYLAN
AHMET DAVUTOĞLU
KURBAN MERKEZİ AKTAŞ ÇİFTLİĞİ
Tüm videolar...

Foto Galeri

SINAV NAYRAMPAŞA
MOZAİK FOLKLOR
KÜLÜPLER İFTAR SOFRASINDA BULUŞTU
BAYRAMPAŞA´DA KASTAMONU RÜZGARI
MHP BAYRAMPAŞA´YA KADINLAR
BAYRAK

BU ÇAĞRIYA KULAK VERMEK LAZIM

DOĞRUNUN NEREDEN GELDİĞİNE BAKILMAZ

UTANMAK GELİYORSA İÇİMİZDEN

BU GÜN BİZİM DOĞUM GÜNÜMÜZ

SAYGISIZLIKLARINI İSPAT ETTİLER

DAMAK TADI "ŞEN BESİCİLİK" ADI

SİYASİ TIRPANA DEVAM

SOKAĞA ÇIKMA YASA GÜNLERİNİN AYRINTILARI

YENİ DÖNEM, TEDBİRLER İLE ÖZLEMLERİN SENTEZİDİR

SONUÇLAR HERGÜN DAHA İYİYE GİDİYOR

AVM'LER AÇILACMAYA HAZIRLANIYOR AMA!....

ERDOĞAN; “UZLAŞMA ZEMİNİNDE YAPTIK”

SONUÇLAR HERGÜN DAHA İYİYE GİDİYOR

SONUŞLAR SEVİNDİRİCİ

BAYRAMI LEHİMİZE ÇEVİREBİLİRİZ

AHLAKSIZ SALDIRILARIN KARŞISINDAYIZ...

TEDBİR ALMAK BU KADAR ZOR MU?

ANNE VE TOPLUMDA KADININ YERİ

NE OLUR BİRAZ DAHA DİKKAT!....

BİRAZ VİCDAN BİRAZ ANLAYIŞ

Editör’de; HASSAS DÖNEMDE BİRAZ DAHA DİKKAT

BAYRAMPAŞA CAMİLERİ LİSTESİ

SOSYAL MESAFELİ CAMİ GENELGESİ YAYINLANDI

BU KADARI DA OLMAZ ARTIK

KAYMAKAM ŞENEL'DEN RAMAZAN BAYRAMI MESAJI

BAYRAMI LEHİMİZE ÇEVİREBİLİRİZ

BU GÜNÜN İFTAR MENÜSÜNDE İNCİK HAŞLAMA

SOKAĞA ÇIKMA YASA GÜNLERİNİN AYRINTILARI

BİR BURUK 19 MAYIS KUTLAMASI

KADİR GECESİNDE, KUR’AN’IN KADRİNİ BİLELİM

BAYRAMDA 81 İLDE SOKAĞA ÇIKMA YASAĞI

KAYMAKAM ŞENEL'DEN 19 MAYIS MESAJI

ATİLA AYDINER KİMDEN ÇEKİNİYOR?

İMAMOĞLU’NDAN “OTOGAR” MÜJDESİ

GELECEK İSTANBULDA YEŞERMEYE DEVAM EDİYOR

BU GÜNÜN İFTAR MENÜSÜNDE GÜVEÇTE SEBZELİ YAZ TÜRLÜSÜ VAR



BU GÜNÜN İFTAR MENÜSÜNDE PATATES OTURTMA VAR

Ramazan ayı gelince İftar ve Sahur yemekleri her evde tatlı bir telaşa sebep olur. HAZIRLAYAN : NAZAN ALTUN

İftar duası

İFTAR DUASI ANLAMI

"Allah'ım! Senin rızan için oruç tuttum, sana inandım ve sana güvendim. Senin rızkınla orucumu açtım ve Ramazan ayının yarınki orucuna da niyet ettim. Benim geçmiş ve gelecek günahlarımı bağışla!"

İFTARI NASIL AÇMALI

Önecelikle iftarda direk su ve yemekle açmak sağlık açısından zararlıdır. 

İftarı varsa hurma, yoksa zeytinle açmak gerekir. Sonra ne kadar susamış olursak olalım hiç olmazsa bir kaç kaşık sade çorba içip sonra su içmek gerekir. Mideyi rahatlatmak için.  Varsa yarım bardak şerbet içmek ye faydalıdır. 

Sonra su, yemek faslına geçilmelidir. 

Birde çorbadan sonra mümkünse akşam namazını kalıp yemeğe devam etmek faydalıdır. Mide alışmış olur. 

İftar sofrasında yeşil salata veya ıtırlı yeşilliklerin bulunmasına dikkat etmek lazım. Yoğurt ve şerbetlerde vazgeçilmezimiz olmalı. 

PASTIRMALI TARHANA ÇORBASI

Malzemeleri:

Tarhanayı Islatmak için Malzemeler:

3 yemek kaşığı toz tarhana

1 tutam nane

1 su bardağı su

Çorba için Malzemeler:

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı domates salçası

5 su bardağı su Tuz Karabiber

7 – 8 dilim pastırma

Yapılışı:

1 su bardağı suda, tarhana ve kuru naneyi en az 1 saat bekletin.Bir çorba tenceresine tereyağını ilave edin ve eritin.Eriyen tereyağınızın üzerine domates salçasını ilave edip hafif kavurun.Ardından içerisine tarhana ve suyu ilave edin.Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırarak kaynatın.Kaynadıktan sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte 5 – 10 dakika pişirin.Pastırmaları küp küp doğrayın yağsız bir tavada soteleyerek renk verin.Çorbayı servis kasesine alın ve üzerine pastırmaları ekleyerek sıcak servis edin.

Patates Oturtma

Malzemeleri:

1 kilo patates

Ayçiçek yağı – kızartmak için

Kıymalı Harç için Malzemeler:

Zeytinyağı

2 orta boy soğan – küçük yemeklik doğranmış

300 gr. kıyma

3 adet sivri biber

1 diş sarımsak

3 adet domates – soyulmuş, doğranmış

Tuz Karabiber

½ su bardağı su

Üzeri için Malzemeler:

Sivri biber Domates dilimleri Patateslerin kabuklarını soyun ve 1 cm kalınlığında yuvarlak olacak şekilde doğrayın.Bir tavaya ayçiçek yağını alın ve ısıtın.Patatesleri 5 dakika kadar kızartın ve havlu kağıt serdiğiniz tabağa çıkartın.

 Kıymalı harç için;

Bir tavaya zeytinyağı ekleyip, ısıtın.Kıymayı ekleyin ve kavurmaya başlayın.Soğanları ilave edip, kavurmaya devam edin.Biberleri ince ince doğrayın, tavaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.Tuz ve karabiber ilave edip, kavurun.Sarımsağın üzerine vurun ve ince ince kıyıp, tavaya ekleyin.Domatesleri ekleyin, 1 – 2 dakika çevirin. Geniş bir tencerenin tabanına patatesleri dizin.Hazırladığınız kıymalı harçtan patateslerin üzerine gezdirin.Ardından kalan patatesleri de kıymanın üzerine dizin.Kalan kıymalı harcı da patateslerin üzerine ekleyin ve suyunu ekleyin.Birkaç dilim domates ve iri doğranmış sivri biberi tencereye ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.Orta kısık ateşte 30 dakika pişirin.

Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı

Malzemeleri:

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet soğan – ince yemeklik doğranmış

3 – 4 diş sarımsak

200 gr. kültür ya da kestane mantarı

2 su bardağı arpa şehriye Tuz Karabiber

2 tutam kuru nane

4 su bardağı et suyu

Yapılışı:

Bir pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını alıp, tereyağını eritin.Soğanı ince yemeklik doğrayın ve tencerenize ilave edip, yumuşayana kadar soteleyin.Mantarlarınızı ince ince doğrayın ve tencereye alıp sularını salıp, çekene kadar soteleyin.Sarımsaklarınızı ince ince doğrayın ve soğanlarınızın içerisine alıp sotelemeye devam edin.Mantarlarınız sotelenince şehriyelerinizi içerisine alın ve rengi hafif değişene kadar kavurun.Şehriyeleriniz hazır olunca içerisine kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip birkaç tur kavurun.Et suyunu ilave edin ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.Pilavınız hazır olunca kapağını açıp bir tur karıştırın ve havlu kağıt koyarak demlenmeye bırakın.

Muzlu Muhallebi

Malzemeler:

* 4 su bardağı süt

* 3 tane muz

* 4 yemek kaşığı şeker

* 1 tane yumurta

* 2 yemek kaşığı mısır nişastası

* 2 yemek kaşığı pirinç unu

* 1 paket vanilya

* 25 gram tereyağ

* Üzerine sepelemek için esmer şeker

Hazırlanışı:

Tencerede şeker ile yumurtayı çırpalım. İçerisine tereyağı, sütü, vanilyayı, mısır nişastasını, pirinç ununu ekleyelim. Ocağın altını yakalım ve çırpma teliyle karıştıralım. Muhallebi kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. Kaynayıp kıvama gelince ocağın altını kapatalım. Başka bir kapta muzları ezelim, sıcak haldeki muhallebinin içine katalım ve karıştıralım. Muzlu muhallebiyi kulplara paylaştıralım. Her bir kulpun üzerine esmer şeker yada isteğe göre tarçın serpebilirsiniz. Son olarak üzerine birer tane muz dilimleyerek soğuması için dolaba kaldıralım. Afiyet Olsun